國內的加工中心操作系統主要有以下幾種：

1、 華中數控（HCNC）：華中數控是中國領先的數控系統供應商之一。他們提供了多個系列的數控系統，包括高性能的數控控制器、伺服驅動器和數控系統軟件。HCNC 的數控系統在國內市場具有較高的知名度和廣泛應用。

2、 廣州數控（GSK）：廣州數控是中國最大的數控系統供應商之一。他們提供多種系列的數控系統，適用于各種不同類型的加工中心。GSK 的數控系統以穩定性、易操作性和良好的性價比而聞名。

3、 凱恩帝（KND）：凱恩帝是中國知名的數控系統制造商之一，他們的產品覆蓋銑削、車削、磨削等各類加工中心。凱恩帝數控系統具有可靠性高、性能穩定等特點。

這些國內供應商的操作系統在功能和性能方面可能存在一些差異。區別主要體現在以下幾個方面：

功能和性能：不同的操作系統提供不同的功能和性能，例如控制精度、速度范圍、編程語言支持等方面會有所差異。

用戶界面：各個操作系統的用戶界面設計和操作方式可能不同，因此對操作員的學習和使用需求也有影響。

技術支持與服務：不同供應商在技術支持、培訓和售后服務等方面的水平和質量也可能存在差異。

選擇合適的操作系統取決于加工中心的具體需求、預算以及用戶對特定功能和品牌的偏好。